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白案的反义词
反义词:
红案
红案红案,红案儿 hóng’àn,hóng’ànr [dish preparing] 炊事分工上指做菜的工作(区别于“白案”) 1. 科举时代称学政下发各府、州、县学的生员名单。 2. 厨房分工上指与做菜有关的工作。如:红案绝技。
近义词:
暂无
白案词典解释 (详细解释)
  • 词语拼音:bái àn
  • 词语解释:

    白案,白案儿 bái’àn,bái’ànr

    [the portion of a cook's work dealing with rice and flour] 制作米、面等主食的炊事工作

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